Мы специализируемся на открытии пищевых производств от малых — 100 м², до крупных производств — 20 000+ м², оптимизации и автоматизации производственных процессов, сокращении расходов и построении финансовых моделей производств, внедрении НАССР, проведении санитарных аудитов.

Работаем по всей России, в Казахстане, Узбекистане, Беларуси и других странах СНГ и Европы.

Эксперт в обеспечении качества и пищевой безопасности. Более 12 лет опыта в внедрении систем соответствия стандартам ISO9001 и 22 000. Опыт подготовки производств 10 000 м2 и 20 000 м2 к внешним аудитам и сертификации товаров. Занималась внедрением стандартов качества в организациях общественного питания. Работала в компаниях «Metro Cash & Carry», «Royal Canin», «Азбука вкуса» и «Лента».

Со-основательница пищевых производств «Fit o’clock», «Умная мама» и «Vitapizza» в России, основатель производства «Broccopizza» в Испании. Опыт работы в сфере FMCG более 19 лет.
Эксперт в запуске пищевых производств и управлении, участник в деловых конференциях.
Выпускница бизнес-школы «Сколково» и обладательница престижных премий в области здорового питания.

Нутрициолог, директор новых проектов, эксперт направления «Осознанный образ жизни». Ведущий нутрициолог сети «Азбука вкуса». Опыт работы в сфере FMCG более 10 лет. Занимается разработкой здоровой кулинарии и консалтингом по внедрению биологически активных добавок и экологических непродовольственных товаров. Специализируется на работе с клиентами и коррекции состояния здоровья через питание.

Опыт в ритейле 17+ лет, из них 12 лет — коммерческий директор. Постоянный спикер на отраслевых конференциях.
Руководит сетью "Градусы", которая насчитывает более 400 магазинов в 7 регионах России. В зоне ответственности — категории, маркетинг, аналитика, операционная деятельность и ИТ.

Если вы хотите, чтобы ваш продукт занял место на полках крупных сетей и стал лидером продаж, поможет вам своим опытом:

Подготовка к выходу на рынок:

• Комплексный анализ продукта.
• Адаптация характеристик и позиционирования под требования сетей и запросы потребителей.

Эффективные переговорные стратегии:

• Разработка сильного коммерческого предложения для конкретных сетей.
• Сопровождение переговоров с ритейлом, помощь в заключении контрактов.
• Вывод продукта в ассортиментную матрицу и обеспечение выгодных условий сотрудничества.

Маркетинг и продвижение:

• Создание акций и программ, которые увеличивают продажи вашего продукта у сетевых клиентов на 15–30%.
• Рекомендации по улучшению узнаваемости продукта и его продвижению на полках магазинов.

Снижение рисков:

• Анализ и оптимизация ассортимента для диверсификации поставок.
• Увеличение маржинальности и товарооборота за счёт оптимизации структуры ассортимента.

💬 Готовы вывести ваш продукт на новый уровень? Напишите нам, обсудим детали!

Предприниматель, инноватор.
17+лет опыта операционного бизнеса.
Мощнейшая экспертиза в создании ЗОЖ продуктов, БАД, брендинге и маркетинге ЗОЖ продуктов питания.
Сертифицированный нутрициолог Precision Nutrition (США).
Разработчик функциональных и низкоуглеводных продуктов питания.
Опыт запуска и вывода на рынок бренда в Северной Америке, ОАЭ, понимание мирового рынка ЗОЖ продуктов.
Выпускница ТОП-3 акселераторов мира Techstars Seattle, 2021
Финалист премии Live Organic Awards.

Операционный директор направления пиццы фуд-холдинга Puzzle Food. 8-летний опыт работы в HoReCa. Специалист в антикризисном управлении, увеличении коммерческих показателей и возвращаемости клиентов. Опыт упаковки и продажи франшизы с 0. Навыки внедрения стандартов и ХАССП в ресторанах с азиатским менталитетом.
Работала в «Dodo Brands», «Суши мастер», участвовала в открытии сети стрит-фуда Хабиба Нурмагомедова.

Маркетинг-консультант в области здоровых, экологичных потребительских товаров и устойчивого развития. Опыт в рекламе и маркетинге потребительских товаров более 20 лет. Специализируется на разработке брендов и маркетинговых стратегий, работе с крупными транснациональными компаниями и малыми отечественными производителями.

Юридический консультант FoodTech Consulting.
Адвокат, эксперт в сопровождении пищевых производств и ритейл-проектов. Опыт: 13+ лет.
Разрабатывает юридическую стратегию проекта: от регистрации компании до выхода на рынок ЕС.
Обеспечивает защиту интересов фаундера и бизнеса на всех этапах — от документации до переговоров.
Помогает оформить интеллектуальную собственность, включая рецептуры и уникальные разработки.
Проводит правовой аудит договоров с поставщиками, ритейлерами, производствами.

Специализация:

• FoodTech, агроиндустрия, переработка и упаковка продукции.
• Работа с производствами и контрактными заводами (включая юридическую чистоту при externalization).
• Стратегическая юридическая поддержка при выходе в ритейл и на зарубежные рынки.

Результат для клиента:

• Защищенный бизнес с юридически выверенной структурой.
• Снижение рисков, штрафов и убытков
• Уверенность при работе с сетями, инвесторами и международными партнёрами.

💬 Консультации Александры входят в состав комплексных пакетов, а также могут заказываться отдельно по запросу.

Технический партнер Foodtech Consulting, реализует проекты по внедрению ИТ-технологий и автоматизации пищевых производств, регламентированию и систематизации бизнес-процессов, из хаоса к порядку.

Предприниматель. Занимался поддержкой и развитием ИТ-инфраструктуры международной компании Transas (более 5 тыс. сотрудников), проектированием и строительством ИТ-инфраструктуры Fulfillment centers (транспортно-логистических, распределительных центров) в российском маркетплейсе Юлмарт (более 3 тыс. сотрудников), автоматизацией бизнес-процессов в производственных и E-com компаниях, внедрением CRM и разработкой сайтов. Опыт в ИТ более 20 лет.
Выпускник бизнес-школы «Сколково».

Ex.партнер пищевого производства с дистрибуцией через сайт и соц.сети, онлайн-маркетплейсы, торговые сети и локальные магазины.

Ex.партнер по развитию транспортно-логистической компании в Испании, где систематизировал хаос и запустил цифровой маркетинг и продажи в сети на Испанию.

💬 Требуется автоматизация производства? Запишитесь на консультацию, обсудим детали!