Управление пищевым производством
2023-08-04 21:06

Как выбрать автоматический конвейерный запайщик лотков, станок, линию упаковки?

Правильный подбор станка для фабрики кухни, специализирующейся на приготовлении вторых блюд, особенно автоматического конвейерного запайщика, важен для обеспечения эффективного и безопасного производства.
Автоматический конвейерный запайщик лотков с функцией вакуумизации и газации.
Производство Тайвань.
Автоматическая линия упаковки предназначена для упаковки пищевых продуктов в среде нейтральных газов (модифицированной атмосфере) или в вакууме, в предварительно изготовленный полимерный контейнер.
Модель ET‐55LM3GF AUTOMATIC CONTINUOUS TRACK SEALER WITH INERT GAS FLUSHING FACILITY
Machine size：1200 x 2500 x 1450 mm
Max tray size：260 x 150 x 100 mm
Capacity：about 1200 Pc/hr (spare oxygen about 0.5%)
Three lane design Including 7” touch screen with Delta PLC
Easy change mould design
Power supply 380V 50hz 3 phase
Вот некоторые шаги и критерии, которые следует учитывать при подборе такого оборудования:
  1. Определение потребностей производства: Определите объем и тип вторых блюд, которые будут производиться на фабрике кухни. Это позволит понять, какой конвейерный запайщик подойдет для нужного объема и типов упаковки.
  2. Точность и скорость: Изучите технические характеристики различных конвейерных запайщиков и выберите тот, который обеспечивает необходимую точность запайки и производительность в соответствии с требованиями вашего производства.
  3. Качество упаковки: Убедитесь, что выбранный запайщик обеспечивает надежное и герметичное запечатывание упаковки. Это особенно важно для вторых блюд, чтобы сохранить свежесть и качество продукции.
  4. Автоматизация и управление: Выберите запайщик с современными функциями автоматизации и управления, которые облегчат работу операторов, повысят эффективность производства и снизят возможные ошибки.
  5. Размер и компактность: Учитывайте размеры и компактность запайщика, чтобы он хорошо вписывался в ваше производственное пространство.
  6. Техническая поддержка и сервис: Обратите внимание на доступность технической поддержки и сервиса от производителя оборудования. Это поможет быстро решать возможные проблемы и обеспечит бесперебойную работу станка.
  7. Безопасность: Приобретайте оборудование, которое соответствует стандартам безопасности и имеет необходимые системы защиты для предотвращения аварийных ситуаций.
ДЛЯ КОГО ПОДХОДИТ ЗАПАЙЩИК:
  • Фабрика-кухня — собственное производство сети RETAIL
  • Цех по изготовлению полуфабрикатов
  • Цех с доставкой через E-Commerce
  • Dark-Kitchen, облачная кухня
  • Фабрика социального питания (школы, сады, больницы)
  • Производство моно-продукта (второе, салаты, сухарики и т. д.)
  • Централизованное производство корпоративного питания (вендинг, кейтиринг)
  • Централизованное производство для своей сети (кафе, ресторанов, баров)
Пример: Если фабрика кухни специализируется на производстве замороженных вторых блюд, то автоматический конвейерный запайщик с высокой производительностью и возможностью запечатывания пакетов, подходящих для замораживания, будет идеальным выбором. Такой станок должен обеспечивать точное и быстрое запечатывание пакетов с пищевыми продуктами, сохраняя их свежесть и качество до момента потребления.

Важно провести тщательное исследование рынка, проконсультироваться с производителями оборудования и учесть специфику вашего производства, чтобы выбрать наилучший конвейерный запайщик, который поможет оптимизировать производственные процессы и повысить качество продукции.